마리텔에 백주부 깜짝 출연하고 우승한 뒤 또 안 나오네요. 요리를 못해서 손쉽게 만들 수 있는 꿀 같은 레시피를 많이 알려줘서 정말 좋아했는데 또 다시 출연했으면 좋겠습니다. 마리텔에서 공개한 백주부의 땅빠면의 레시피 인데요. 빵에 발라먹으는 땅콩버터를 활용해서 라면에 넣고 끓이는 방법인데 집에 라면, 땅콩버터, 파, 고춧가루, 식용유만 있으면 땅빠면을 만들 수 있으니 한번 시도해보세요. ▲ 해장에도 좋아 술 먹은 다음날 해장국 대신해서 만들어 괜찮습니다. 이름도 귀엽네요. 땅빠면! ▲ 백주부 요리에 빠질 수 없는 파! 얇게 썰어줍니다. ▲ 식용유와 파를 볶아줍니다. 백주부의 영향으로 이제 라면에도 파를 썰어먹게 되었고 닭도 파닭을 즐겨먹게 되네요. ㅎㅎ ▲ 이제 고춧가루를 넣어주는데 불에 올린 채로 넣..

바이젠 맥주는 독일에서 생산되는 밀 맥주인데요. 바이젠이 독일어로 '밀'을 뜻하며 흰색을 의미하는 바이어스비어라고도 부릅니다. 마이 리틀 텔레비전에 출연한 백주부가 막걸리를 활용해서 만드는 방법을 공개했는데 실제로 만들어 먹어보니 막걸리 맛이 안 나고 맥주를 좀 더 부드러운 맛으로 즐길 수 있었습니다. 정말 간단한데 백주부가 설명하는 바이젠 맥주 만들기 비법을 마리텔 캡처 화면을 보면서 살펴보겠습니다. ▲ 마리텔 방송에서도 바이젠 맥주에 대한 간단한 설명을 자막으로 덧붙여 주네요. ▲ 가짜 바이젠을 만드는 백주부와 뒤에서 머리에 수건을 쓰고 일하고 있는 기미작가를 보니 정말 부부 사기단같이 보이네요. ㅋㅋ 준비물은 맥주와 막걸리 그리고 레몬만 있으면 됩니다! ▲ 없어도 되지만 레몬은 있으면 넣어주면 좋다..

마리텔에 12월 12일 백주부가 복귀했습니다. 항상 즐겨 보는 프로그램이고 이번엔 자주 시켜먹는 간짜장을 맛있게 먹는 방법에 대한 요리법을 알려주셨는데요. 만드는 순서만 봐도 맛있을 수밖에 없을 듯합니다. 이 방법은 남은 간짜장을 냉장고에 보관 후 언제든지 꺼내서 요리할 수 있기 때문에 더 좋은 방법 같네요. ▲ 집밥 백선생만 출연하다 마리텔로 복귀했네요. 먼저 간짜장에 오는 면을 비닐에 넣어 납작한 사각형 모양으로 만든 뒤 냉장고에 넣어둔 것을 꺼냈습니다. ▲ 후라이펜이 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주고 쟁반에 올려둡니다. 사진상의 이미지가 어떻게 보면 라면같이 보이기도 하네요. ▲ 매운 고추와 파를 송송 썰어 기름과 함께 볶아줍니다. 매운 걸 싫어하는 사람은 고추는 안 넣어도 된다고 하네요. ▲ 기름에 파..